فکرشهر: تیمی از دانشمندان آمریکایی و استرالیایی مدعی شدند با استفاده از اوره و نوعی همزن مخصوص، موفق شده اند تخم مرغ آب پز را دوباره به تخم مرغ خام تبدیل کنند!به گزارش فکرشهر از ایسنا به نقل از بی بی سی، آنها معتقدند این شیوه در کاهش چشمگیر هزینه‌های تولید در صنایع از جمله صنعت پنیر و نیز در درمان بیماری‌های مختلف و تحقیقات سرطان نقش مهمی خواهد داشت. گریگوری ویس ، پروفسور شیمی و زیست شناسی مولکولی در دانشگاه کالیفرنیا می گوید: «ما موفق شدیم تخم مرغ آب پز را به تخم مرغ خام بر گردانیم.»