فکرشهر: مدیرکارخانه آرد خلیج فارس دشتی گفت: هم اکنون هرکیلوگرم آرد درکارخانه با هزینه 12 هزار ریال تولید می شود اما دولت آن را با قیمت هشت هزار ریال به نانوایی ها عرضه می کند و چهار هزار ریال مابقی یارانه ای است که در بخش نان در نظر گرفته می شود.
به گزارش فکرشهر، سعید مهربان روز دوشنبه درگفت وگو با خبرنگاران افزود: مردم باید درنگهداری ومصرف نان مدیریت کنند تا ازهدررفت این نعمت الهی که با یارانه دولت وهزینه های عمومی بدست مردم می رسد، جلوگیر کنند.
وی اضافه کرد: مصرف کنندگان درهنگام خرید نان بدون اینکه نان خریداری شده را سرد کنند و رطوبت آن را با خنک کردن بگیرند درکیسه های پلاستیکی می گذارند که این باعث جذب رطوبت نان درکیسه های پلاستیکی و غیرقابل استفاده شدن و افت کیفیت نان می شود.
مهریبان ادامه داد: سیاست اجرایی دولت تدبیر وامید ارایه نان با کیفیت وجلب رضایت مردم است وهمه تلاش کارکنان کارخانه آرد تولید آرد با کیفیت مناسب ومطابق با استانداردهای تعریف شده از سوی وزارتخانه های صنعت، معدن و تجارت، بهداشت ودرمان و موسسه استادارد است تا نانوایی ها بتوانند نان مرغوب ومورد رضایت مردم را تولید و عرضه کنند.
وی یکی ازمشکلات تولید نان خوب وبا کیفیت در بعضی از نانوایی را نداشتن نیروی کار ماهر و آموزش دیده در نانوایی ها بیان کرد و گفت: تولید نان به مهارت وتوانایی فنی کارگران نانوایی ها بستگی دارد و نیاز است مراکز آموزش فنی وحرفه ای دراستان بوشهر در زمینه آموزش نیروی ماهر گام های موثری بردارند.
مهربان افزود: کارخانه آرد خلیج فارس دشتی یکی ازبزرگترین ومجهیزترین کارخانه های آرد دراستان بوشهر وجنوب کشور است که ظرفیت تولید 250 تن آرد در روز دارد و هم اکنون بیش از63درصد آرد مصرفی استان بوشهر در این کارخانه تولید وعرضه می شود.
وی اضافه کرد: اکنون این کارخانه روزانه به طور میانگین 150تن آرد تولید و نیاز همه شهرستان های استان بوشهررا تامین می کند.
مهربان اظهارکرد: آرد تولیدی این کارخانه به دلیل داشتن تکنولوژی پیشرفته واستفاده از کارشناسان مجرب ومتخصص دارای کیفیت بالا واستاندارد است.
مدیرکارخانه آرد خلیج فارس دشتی گفت: کارخانه آرد خلج فارس دشتی انواع آرد با کیفیت های مختلف 15 درصد برای نانوایی، 18 درصد برای نان فنتزی و23 درصد برای شیرینی پزی وقنادی تولید وهمه نیاز بازارمصرف استان بوشهر را تامین می کند.
مهربان اضافه کرد: این کارخانه امسال 20 هزارتن گندم از کشاورزان شهرستان های دشتی، تنگستان، دیر، کنگان وجم خریداری کرده است.
وی افزود: کارخانه آرد خلیج فارس دشتی زمینه استغال 50 نفر نیروی کار را به صورت مستقیم و100 نفربه صورت غیرمستقیم فراهم کرده است.
رییس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان دشتی گفت: اکنون 67 نانوایی درشهرستان دشتی نان مورد نیازمردم را تامین می کنند که نان عرضه شده دارای بهترین کیفیت درسطح استان بوشهر است.
علی دبیا اضافه کرد: مردم سعی کنند با توجه به تنوع نان تولیدی، نان های بی کیفیت را نخرند زیرا با افزایش قیمت نان امروز فضای رقابتی برای نانوایی ها فراهم شده است.
رییس اداره صنعت ومعدن وتجارت دشتی افزود: مردم می توانند شکایات وگزارش های خود را به صورت شبانه روزی با تلفن 124 مطرح کنند.
منبع: ایرنا
