فکرشهر: رییس مرکز بهداشت شهرستان بوشهر گفت: در راستای ممنوعیت عرضه، توزیع و فروش نمک دریا، طرح ضربتی جمع‌آوری و معدوم‌سازی از سطح عرضه اجرا و بیش از سه تن نمک دریا کشف و جمع‌آوری شد.
به گزارش فکرشهر از صدا و سیما، حسن فخرایی افزود: تابستان امسال در اجرای این طرح ۲۸ نفر از بازرسان بهداشت محیط در قالب ۱۴ گروه از عطاری‌های واقع در شهرستان بوشهر بازدید و بیش از سه تن نمک دریا کشف و ضبط و نابود شد.
وی بیان کرد: این‌گونه نمک‌ها ناخالصی‌هایی مانند شن، ماسه، خاک، گچ، فلزات سنگین مانند سرب، جیوه و آرسنیک دارند که منجر به بروز عوارض نامطلوب در دستگاه‌های گوارشی، کلیوی، کبدی، ریوی و جلوگیری از جذب آهن می‌شوند و سرطان‌زا هستند.
رییس مرکز بهداشت شهرستان بوشهر ادامه داد: با توجه به مصرف انواع نمک در آماده‌سازی غذا‌های عرضه‌شده در رستوران‌ها، غذا فروشی‌ها و منازل، و نقش تغذیه‌ای آن در رژیم غذایی، باید به‌طور ویژه بر کیفیت و فرایند مصرف آن نظارت شود.
وی خاطرنشان کرد: بازرسان بهداشت محیط به‌طور مستمر بر مراکز عرضه‌کننده مواد غذایی نظارت می‌کنند و همه اقلام مواد غذایی به ویژه نمک‌های خوراکی را بازبینی و در صورت مشاهده تخلف، محصولات بدون مشخصه بهداشتی و غیرمجاز را جمع‌آوری و نابود می‌کنند و با متخلفان طبق قانون ماده ۱۳ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی برخورد جدی خواهد شد.
فخرایی از مردم خواست در صورت دیدن هرگونه تخلف بهداشتی، موضوع را به سامانه تلفنی رسیدگی به شکایات وزارت بهداشت به شماره ۱۹۰ اطلاع دهند.
