فکرشهر: معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: برداشت عسل کُنار از ۱۱۴ کندوی بومی و ۳۰۰ کندوی مهاجر در استان آغاز شد.
به گزارش فکرشهر از صدا و سیما، افشین قطبی افزود: هرسال ۲هزار زنبور دار بومی و مهاجر از شهریور از نقاط مختلف کشور برای تولید و برداشت عسل کُنار وارد استان می‌شوند و در مناطق کُنارخیز این استان مستقر می‌شوند.
وی بیان کرد: اهمیت عسل کنُار از نظر عطر، طعم و خواص دارویی به اندازه‌ایی است که هرسال شاهد تراکم زنبورداران درمناطق کُنارخیز استان هستیم.
قطبی افزود: وجود بیش از ۵۰ هزار هکتار درخت کنار از گونه‌های متفاوت از یک طرف و مرغوبیت، بازارپسندی و ارزش اقتصادی عسل کُنار تولیدی به گونه‌ای است که موجب شهرت استان بوشهر دراین زمینه و تبدیل آن به قطب تولید این عسل در کشور شده است.
وی گفت: این قابلیت و توانمندی استان در زمینه تولید عسل کُنار، باعث شده علاوه بر زنبور داران بومی، زنبورداران مهاجر نیز از اقصی نقاط کشور برای اسکان و تولید آن در استان با همدیگر رقابت کنند.
قطبی اضافه کرد: پیش بینی می‌شود عسل کُنار تولید شده در استان امسال با ۲۰ درصد افزایش به بیش از ۲هزار تن برسد.
